大豆植物蛋白
大豆蛋白能使我们的大脑变得聪明，这是什么原因呢？那么我们就来看一下吧！
要想让大脑更好的发育，必须要保证脑中有丰富以及足够的卵磷脂，这是大脑发育的基本需求。而在黄豆中，含有的卵磷脂含量非常丰富，经常食用可以让你越来越聪明。而且吃黄豆的功效与作用还不仅仅只有这些，专家指出，老年人在日常生活中多吃黄豆，可有效的预防老年痴呆，这是因为大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
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